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很多号2024-11-30 03:11:26【知识】3人已围观
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揉成光滑的红薯面团。
7、软面
11、红薯翻面，软面上下管180度烘烤18分钟。红薯发酵至2倍大，软面放在25-28度的红薯环境中进行基础发酵。手指轻摁表面可以缓慢回弹。软面
4、红薯
10、软面红薯去皮切块蒸熟，红薯
13、软面
5、红薯
9、软面手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。红薯放入容器盖上保鲜膜，包入30克左右香芋馅。加入黄油继续揉至扩展阶段。收口捏紧，按压排气，data-v-3d9236d1>
1、出炉。放入模具。
12、滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。
8、挤出大气泡。左手将叉子和小勺子放在面团表面，右手筛少许高粉装饰。将发酵好的面团取出，
3、压成泥冷却备用。称重后等分为9份。中层，用手压扁，
2、放入预热好的烤箱，面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，取松弛好的面团，
6、
放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至2倍大，很赞哦!（147）
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